Guatemala, El Catuai Estate

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€10,40
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Noten von tropischen Früchten, rund, blumig, zartes Mundgefühl


Geeignet für: 


Land: Guatemala
Region: El Catuai Estate
Varietät: Catuai
Anbauhöhe: 1560-1700 m
Aufbereitung: Fully washed


Dieser Kaffee eignet sich am besten für die Zubereitung mit einem Vollautomaten, einer French Press, einem Handfilter oder als Cold Brew.

Erhältlich als ganze Bohnen oder gemahlen. Mit traditionellem Trommelröstverfahren geröstet. 100% Arabica. 

Guatemala, El Catuai Bohnen stammen aus biologischem Anbau.

Caffè a Casa ist AT-BIO-402 zertifiziert.

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Finca El Catuai ist ein Familienbetrieb, der von Vera Piveral geführt wird. Die Farm liegt in großer Höhe in einer fruchtbaren vulkanischen Region in der Nähe des Vulkans Pacaya.

Der ausgezeichnete Kaffee der Finca El Catuai verdankt seine Qualität zum Teil der Handpflückung zur Erntezeit. Für hochwertigen Kaffee gilt die Handpflückung als die beste Erntemethode. Die Kirschen werden selektiv gepflückt, wobei die unreifen am Baum bleiben und später geerntet werden.


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