Colombia, Antioquia, Fincas Tarso

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€9,70
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ausgewogen, Noten von Zitrusfrüchten und Pfirsich, Nachgeschmack von Milchschokolade

 



Am besten geeignet für: 

 

Land: Kolumbien
Region: Fincas Tarso, Antioquia
Varietäten: Bourbon, Typica, Caturra
Anbauhöhe: 1450-1800 m
Aufbereitung: Fully washed

Dieser Kaffee eignet sich für die Zubereitung mit einem Siebträger, einer Macchinetta, oder mit einer French Press. Erhältlich als ganze Bohnen oder gemahlen. Mit dem traditionellen Trommelröstverfahren geröstet. 100% Arabica.

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Kolumbien, das zu den drei wichtigsten Kaffeeerzeugerländern der Welt gehört, ist dafür bekannt, dass es hauptsächlich Arabica produziert. Ein großer Teil des Kaffees wird im Schatten angebaut. Antioquia ist das zweitgrößte Kaffeeanbaugebiet des Landes. Die Familie Botero baut in dieser Region seit zwei Generationen Kaffee an. Für kolumbianische Verhältnisse sind sie mittelgroße Erzeuger. Ihre Kirschen zeichnen sich durch ihre homogene Qualität aus.


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