Colombia, Huila, Pitalito
Ausgewogene Süße, runder und weicher Körper, Aromen von roten Früchten, Nachgeschmack von Milchschokolade
Am besten geeignet für:
Land: Kolumbien
Region: Hulia, Pitalito
Varietäten: Caturra
Anbauhöhe: 1600-1900 m
Aufbereitung: Fully washed
Erhältlich als ganze Bohnen oder gemahlen. Mit dem traditionellen Trommelröstverfahren geröstet. 100% Arabica.
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Dieser Kaffee stammt von verschiedener Erzeuger in der Region Pitalito, die international für ihre erstklassige Kaffeequalität bekannt ist. Die meisten Bauern in der Region ziehen die Sorte Caturra der Sorte Castillo vor. Die Vorherrschaft einer einzigen Sorte verleiht dem Tassenprofil der Region mehr Homogenität und Konsistenz.
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