Mexico

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Mexico - Ganze Bohnen / 250gr ist im Rückstand und wird versandt, sobald er wieder auf Lager ist.


nussig, süßlich, blumiges Aroma, cremig


Am besten geeignet für: 


Entkoffeiniert mit dem Mountain Water Prozess. Erhältlich als ganze Bohnen oder gemahlen. Mit traditionellem Trommelröstverfahren geröstet. 100% Arabica.

Mexico Bohnen stammen aus biologischem Anbau. Caffè A Casa ist AT-BIO-402 zertifiziert.

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"Mexico" wird nach dem Mountain Water Process entkoffeiniert. Dabei handelt es sich um eine Methode der indirekten Entkoffeinierung, bei der eine mit natürlichen Kaffeebestandteilen gesättigte Lösung auf Wasserbasis in präziser Kombination mit Druck, Vakuum und Temperatur verwendet wird, um das Koffein zu extrahieren, während die Geschmacksstoffe des Kaffees erhalten bleiben. Mit diesem Verfahren wird der Kaffee zu 99,9 % entkoffeiniert, wobei sein Geschmack und seine organischen Eigenschaften erhalten bleiben.

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