Colombia, Santa Marta, Sierra Nevada, BIO
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Karamell, Noten von Orangenschalen und Trauben, süßer Nachgeschmack.
Am besten geeignet für:
Land: Kolumbien
Region: Santa Marta, Sierra Nevada
Rebsorten: Caturra, Kolumbien, Castillo, Typica
Höhenlage: 1000-1700m
Verarbeitung: Vollständig gewaschen
Kolumbien, Santa Marta, Sierra Nevada Vorwiegend karamelliges Aroma wird perfekt ergänzt durch Orangenschalen- und Traubentöne, die für einen süßen Nachgeschmack sorgen.
Dieser Kaffee ist vor allem für Espresso, Bialetti und Vollautomaten geeignet. Erhältlich als ganze Bohnen oder gemahlen. Geröstet mit der traditionellen Trommelröstung. 100% Arabica.
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Kolumbien ist der zweitgrößte Kaffeeproduzent der Welt und der größte Produzent von gewaschenem Arabica-Kaffee. Die Gebirgskette Sierra Nevada de Santa Marta ist Teil der kolumbianischen Anden und das höchste Küstengebirge der Welt mit einem höchsten Gipfel. Mit ihrem reichhaltigen Mutterboden, den jährlichen Niederschlägen und den ganzjährigen Temperaturen eignet sich die Region sehr gut für die Erzeugung von hochwertigem Arabica-Kaffee.
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