Mexico

nussig, süßlich, blumiges Aroma, cremig

Am besten geeignet für: 

Entkoffeiniert mit dem Mountain Water Prozess. Erhältlich als ganze Bohnen oder gemahlen. Mit traditionellem Trommelröstverfahren geröstet. 100% Arabica.

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"Mexico" wird nach dem Mountain Water Process entkoffeiniert. Dabei handelt es sich um eine Methode der indirekten Entkoffeinierung, bei der eine mit natürlichen Kaffeebestandteilen gesättigte Lösung auf Wasserbasis in präziser Kombination mit Druck, Vakuum und Temperatur verwendet wird, um das Koffein zu extrahieren, während die Geschmacksstoffe des Kaffees erhalten bleiben. Mit diesem Verfahren wird der Kaffee zu 99,9 % entkoffeiniert.