Costa Rica, Tarrazu, San Rafael

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nussig, samtig, runder Geschmack, weiches Aroma, mild, cremig

Am besten geeignet für: 


 

Land: Costa Rica
Region: Tarrazú, San Rafael
Varietäten: Caturra, Catuai
Anbauhöhe: 1200-2000 m
Aufbeitung: Fully washed


Costa Rica, Tarazzu, San Rafael ist ein milder Kaffee, der durch sein angenehm weiches Aroma und seine stark nussigen Geschmacksnoten besticht.

Dieser Kaffee eignet sich am besten für die Zubereitung mit einem Siebträger, einem Vollautomaten, einer French Press oder einem Handfilter. Erhältlich als ganze Bohnen oder gemahlen. Mit traditionellem Trommelröstverfahren geröstet. 100% Arabica.

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Es handelt sich um einen regionalen Kaffee aus Costa Rica, wo 90 % der Kaffeeproduzenten kleine bis mittelgroße Betriebe sind.

In Costa Rica befinden sich die am höchsten gelegenen Farmen in der Region Tarrazú, die zu den berühmtesten Kaffeeanbaugebieten der Welt gehört. Tarrazú gilt als die Region, in der die besten SHB-Kaffees (Strictly Hard Bean) Costa Ricas angebaut werden.

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