Zubereitungsmetoden

Um einen runden, reinen Espresso-Geschmack zu erhalten, achten wir bei Caffè a Casa besonders auf die folgenden Punkte: 1. Bohnen frisch haltenUm die Frische und Intensität des Kaffees möglichst lange zu erhalten, sollte der Luftkontakt...

Espresso wird durch eine intensive und konzentrierte Brühmethode gewonnen. Mit Hilfe von Druck und heißem Wasser extrahieren wir die Bestandteile des Kaffees. Was wir brauchen - Espressomaschine- Espressomühle- Waage- Espressostopfer (Tamper)- Zeitschaltuhr- Frisch geröstete Bohnen...